こんばんは、
幸せサロン育成コーチのげしあゆみです。
#1時間1万円 #客単価 #時間単価 #上げ方 #失客が怖い
本当はお客様は払えるよ！ 客単15,000円のためにできること②
客単価が安すぎるサロンが多い中、自分の本当の価値に気づいて、
単価を上げていく具体的な方法を連載でお伝えしています。
昨日の記事「その価格、妥協してませんか？ ＼客単15,000円のためにできること／」
では、自分の価値を低く見積もらないでください！という熱い思いをお伝えしました。
『自分の1時間には価値がある！』というマインドセットをしてもらった上で、本日は具体的に「客単15,000円越えのためにできること」
としてはじめの一歩。超ベビーステップをご紹介します。
まず客単価を上げる方法は主に３つ
- 既存メニューの価格を上げる
- 新メニューを作る
- キャンペーンを打つ
どれがよいかは、今の貴サロンの状況によります。
❶既存メニューの価格を上げる
例えばよくあるのが、「カット料金」を数千円上げるパターン。
既存客との信頼関係が築けていることが前提ですが、あえてお客様をふるいにかけるために、グランドメニューの価格を上げるという戦略もあり。
いわゆる値上げになるので、お客様が離れちゃうんじゃないか？
って怖くなるかもしれません。
でも、「なぜあげるのか？」をちゃんと伝えると、
案外お客様はわかってくれるんですよ。
アナウンスを、①店頭掲示・②DMやメール、LINE・③直接口頭で、
の三段階で丁寧に行うのがポイントです。
❷新メニューを作る
私の一番のオススメは、新たなメニューをつくる方法。
例えば、新技術や新商材を導入した際には新しいメニューを作れますね。
元々あるヘッドスパの商材を変えても新しいメニューを作れるし、
トレンドのミラーネイルを使った新コースも作れます。
トレンドの技術や、レベルアップさせた技術でつくる新メニュー、
これまでのメニューを組み合わせた新たなメニューなど、発送はクリエイティブに無限大！
1時間単価を、1,000〜3,000円あげてつくってみてくださいね。
少しずつ新メニューのボリュームを増やしていって、最終的には、古いメニューと新メニューが総入れ替えになるイメージ。
❸キャンペーンを打つ
「期間限定キャンペーン」「父の日キャンペーン」「感謝キャンペーン」などと銘打って、新たなコースやメニューをつくります。
期間限定でやるものなのでトライアルとしても最適。
キャンペーンとはいえ、決して安売りする必要はありません。
キャンペーン＝安売り、と思っている方も多いのですが、
キャンペーンは「販売促進企画」のこと。
安くしなくていいんです。購買意欲を高めるのが販促です。
A.特典キャンペーン：物販やサンプル、ラッピングなど特別なオプションをつけてあげます
B.組み合わせキャンペーン：組み合わせるとより効果の高いメニューや、お客様が自分に合っているメニューが分からない、選べない方向けに。
C.複数回キャンペーン：複数回分のメニューをセットにしたキャンペーン。これも価格を下げなくてもOK
どうでしょ？「あ、これならできそう！」と思えるものはありましたか？
ベビーステップはテスマ！！
やって欲しいのがリサーチ＆テストマーケティング。
上記の３つのやり方をいきなり、考えて始めるのはきっとものすごくハードルが高いと思うんですね。
なのでまずはベビーステップ！で「小さく始める」がオススメ！
まずは、リサーチ！
といっても近隣の店舗の価格ではなく、お客さまに。聞いてみてください。
- 今の値段どうですか？
- どんなメニューが欲しいですか？
- 価値に見合ったご予算の上限は？
- こんなメニューを増やそうと思ってるけどどう思いますか？
- こんなキャンペーンやろうと思ってるけどどう思いますか？
実際に、既存客に『新メニュー・キャンペーンへのアンケート』を口頭や紙ベースで実施してみてください。
特に、太くて長いお客様に聞いてみてください。
思っていたより、お客さまは「払える予算」があることを知ります。
思っていたより、お客様との信頼関係が築けていたこともきっと知ることができるはずです。
そう、本当はお客様は払えるんです。
お金、ちゃんとあるんです。
本当に価値があるものには、喜んで払いたいんです。
お金もらうの申し訳ないな、
高いのは気がひけるな、ってのはこちらの思い込みだったんですね。
その声をもとに適正な価格をつけて、キャンペーンで走らせて見たり、一つのメニューから始めてみると抵抗なく受け入れられます。
お客様も「自分が制作に関わったメニュー」という思入れが持てるので、やってくれる可能性も高いです。
リリースまでをブログでカウントダウンしたりして、お客様を完全に巻き込んじゃうと良いです。
キャンペーンもテストマーケティングに最適
キャンペーンは、期間限定で打てますので、試しにやってみることができます。
反応を見て、ダメなら下げればいいし、変えればいい。
物販との組み合わせキャンペーンなら、なおさらのこと単価を上がつつも、施術時間は増えず、小さいサロンでもリスクを抑えて始めることができますよ
なんでもそうですが、やるのが怖い時は、まずは調べる。
リサーチです。人は知らないものほど恐怖心が高くなります。
怖くない！ヘーキ！と思えるまで、調べて情報を得る。気づいたら、不安なんてなくなってやりたくてウズウズしちゃうかも！
さらに、売り上げが下がることや失客を恐れるのであれば、小さく始める。
期間限定やオプションとしての新メニューなど、脇役を動かしていくと良いです。
明日は、スタッフにどう落とし込むか、お客様にどうアナウンス、周知させるか、という、より実践的な内容をお伝えしますね。
ここがわかんないと動けないから！
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございます。
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