こんばんは、
幸せサロン育成コーチのげしあゆみです。
#美容室 #エステサロン #ネイルサロン #サロン #朝礼 #モチベーションアップ #やる気の出る #スタッフ育成
美容室・ネイルサロン・美容業の「モチベーションが上がる朝礼」のやり方
毎朝朝礼していますか?
スタッフさんのモチベーション・テンションはどうですか?
お客様をお迎えする準備・マインドセットをする大切な時間。
朝礼に決まりやルールなんてない分、
やり方によっては、スタッフさんがもっと楽しんでくれたり、
モチベーションMAXでお客様を迎えて、一日中意識の高い状態をキープできるような朝礼を作ることだってできるんです。
ただの「作業」や「義務」になってしまってはもったいない!
「自分が今まで働いてきたサロンの朝礼のやり方でなんとなくやってる」
「理念の唱和と申し送りで終わっちゃう」
「イヤイヤまではいかないけど、テンション低め。楽しい時間ではない」
「もっとモチベーションを上げて欲しい」
私自身、朝礼について以前はこんな悩みがありました。
そこからいろいろな試行錯誤を繰り返していった結果、今落ち着いている朝礼が
- サロンの空気がカラッと明るく、元気になる
- 朝一番のお客様をキビキビ、笑顔でお迎えできる
- スタッフの集中理力・モチベーションが夜までキープできる
- 確認ミスが減った
- チームワークが強まり、息が合うようになった
こんな効果を実感できているので、内容(プログラム)をご紹介します!
スタッフのモチベーションが上がる朝礼プログラム
- 挨拶
- 褒め合い時間
- 申し送り事項(昨日の数字・今日の数字目標・お客様情報・サプライズ)
- 今週の目標・今日の目標
- コミットすること・フォローして欲しいこと
- 理念の唱和
- ハイタッチ&円陣
❶ 挨拶
まずは元気よく朝の挨拶から。朝礼・終礼を担当する日直は日替わりで変わります。
アシスタントもマネージャーも含めての交代制です。
❷ 褒め合い時間
スタッフが円になって、隣の人→隣の人→隣の人、と次々スタッフを褒めて行きます。
第一印象で褒めるトレーニングは、お客様がサロンのドアを開けて入ってきた瞬間に「心底褒める」「自然に褒める」練習になっています。
「チーク変えました?めっちゃお似合い!」
「出てるオーラが幸せすぎて眩しいです!」
「今日もカリスマネイリストの匂いがプンプンします」など
毎日やっていると、本当に褒めるのが上手くなるし、笑っちゃうくらいバイタリティーが増えていきます。
いいな、と思った褒め言葉はみんな盗んでお客様にそのまま使ってます。
褒められた方は、素直に受け取り、感謝を伝え次のスタッフを褒めます。
自然とみんなが笑顔になって、朝の緊張感や気だるさが自然と払拭されます。
やっぱり褒められるって嬉しいから!
❸ 日直による申し送り事項
「褒め合い時間」で空気が柔らかくなったところで申し送り事項です。
- 昨日の数字
まずはお店全体と各スタッフの昨日の数字、今月・今週の目標との開きを確認。
反省点やよかった点も共有します。
- 今日の数字目標
お店全体とスタッフそれぞれの今日の数字目標を発表します。
(客単価・リピート率・契約率・施術時間・客数)
- お客様情報・サプライズ
当サロンでは「一日一感動」をテーマに接客をしていて、
新規でも再来でも必ず、サプライズを用意しています。
お誕生日ならスタッフみんなでバースデーソングを歌ったり、
ブライダルならフラワーシャワーがあったり。
どのお客様にどんなサプライズを用意していて、みんなにどんな協力をして欲しいのか、担当スタッフから申し送りがあります。
本日予約をいただいている全てのお客様の情報の共有(新規・再来)をします。
自分のお客様でなくても、時間とお名前を把握して、一言はご挨拶、会話をするように徹底しています。
この項目は、紙で配布されサロンワーク中も折りたたんで常に携帯しています。
❹ コミットすること・フォローして欲しいこと
今日、スタッフのみんなに「コミットすること」とみんなに「助けて欲しいこと」を各自で発表していきます。
例えば・・・
「今日は予約に余裕があるので電話応対はお任せください!午前中にポスティングに出ようと思っているので、この時間だけ電話お願いします!」
「今日は予約パンパンなのでフォローお願いします!その代わり誰よりも声を出して、笑顔で一日仕事します!」
「今日は、私の一番大事なお客様の100回来店記念日です。一緒にお祝いお願いします!
夕方までは余裕があるので、押しそうならヘルプ入れます!」
こんな感じです。
「助けて、助けられてサロンワークをしている」こんな実感が根付くようになり、チームワークが上がりました。
「どうフォローしてあげればいいか?」がわかっていると、積極的にフォローしやすいようです。
❺ 理念の唱和
私たちのサロンの理念・目的を手を繋いで唱和します。
❻ ハイタッチ&円陣
「今日も一日よろしくお願いします!」で全員と両手でハイタッチ!
最後に円陣を組んで掛け声を出して、スーパースマイルで朝礼を終えます。
時間は、30分。お掃除後のタイミングです。
音楽も日直が選んだ音楽をボリューム大き目でかけます。
このあたりはもうスタッフにお任せしていますが、
本当に楽しそうにやってくれています。
もちろん楽しいだけでは意味がなくて、スタッフだけでなく「お客様の笑顔」につながっていることに朝礼をやる意義があります。
反対にモチベーションが下がる内容は
- お説教
- 昨日のダメ出し
- 目標だけ
- お客様情報の共有だけ
これらはいくら準備をして話しても
「自分ごと」として聞いてもらえていませんでした。
スタッフ各自に考えたり、発表の場を持たせる「参加型」の方が
主体的に参加してくれるようになったし、みんなが自分ごととして真剣に聞いてくれるようになった気がします。
一度決めたら変えちゃいけない、なんてことはないので
スタッフの笑顔度合いやモチベーションで効果を図りながら、ブラッシュアップし続けるといいと思います。
一つの参考として、貴サロンならではの朝礼プログラムをつくってみて下さいね。
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございます。
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