こんばんは、
幸せサロン育成コーチのげしあゆみです。
街を知り、街に愛されるサロンになる秘密
本日は、サロンサポートのクライアント様の
初回セッションでした。
私は、初回のコンサル時、サロンにお邪魔させていただける場合は
2,3時間早く行って、その街をとことん歩きます。
最寄り駅からの経路にどんなお店があるのか？
どんな商圏なのか？
街を歩く人の年齢層、性別、お持ち物から
立ち並ぶマンションの洗濯物まで(失礼…)
ドラックストアやスーパーにも入って
とにかく足でテクテク歩いて、その街の人たちを観察します。
現場100見。以外と自分のサロンがある街のことを
知らないオーナーさんは多いものです。
業務提携できるサロンはないか？
ターゲットにできる客層は？
求められているメニューは？
物価は？
実際に足を使って歩くとそこで暮らす人たちの生活、
そのものが見えてきます。
今回のサロンさんは、土地・街への理解度が高く、
メリット・デメリットを良くご理解されていて、
ターゲッティングのお話などがとてもスムーズでした。
ネットで調べられる情報も事前にリサーチしていきます。
例えば、同業の単価や、ターゲット、
ホットペッパービューティーの価格帯、
その街の人口や駅の乗降者数など
こういったリサーチを「マーケティング」と呼ぶことを
知ったのは実は最近のこと、というのは内緒です・・
とはいえ、じゃー物価の安い街では高単価は無理なのか？というと
そうではありません。
どの街にも上位20％というのはいるわけで
その方たちに響く価値や未来を伝える集客をすれば可能です。
行き交う人は、時間帯によっても違うし、
一駅ずれるだけで全然違ったりします。
実際に歩いてみると、意外な面に気づかされることもしばしば。
チェーン店が多いターミナル駅の人は
逆に個人店の丁寧なサービスを求めていたりもします。
どの街にも必ず、繁昌しているお店、というのはあるもので
そこに実際に入ってみて、接客やサービス、商品を
「体感すること」が大事なんですね。
逆にお客様の入りが悪いお店にも、
「街には合わない」理由があります。
人のアラは良く見えるもので(笑)
「自分だったらどうするだろう？」という視点で
見ていると様々なアイディアが湧いてきます。
街の人々に愛されるサロンに
その街で商売をする、というのは
その街に愛される、ということでもあります。
実際に足を使って歩いてみる、調べてみると、
本当にいろいろなことが見えてきます。
実際に、同業や隣接業のサロンに
伺ってみることもオススメです。
「近くで○○サロンをやっていて…」と話すと
客単価や客層などを快く教えてくださいます。
自分が開業時を思い出して優しくしてくれるんでしょうね。
情報交換がしたい、というオーナーさんも多いです。
こうした訪問の中で、
顧客の相互紹介したり、チラシなどを設置したりする
業務提携の話もしやすくなりますよ。
実際に街を歩く以外にも、お祭りやフリマなど
街のイベントに参加してみるのもオススメです。
自分がサロンを出した街に愛されるのは
言ってしまえば「食いっぱぐれない」ということです。
その街に長く住んでいる方や勤めている方を味方にできれば
紹介の輪は広がっていきます。
こうして身をもって得たデータは、的を得た集客や販促、
メニュー作り、価格設定へと役立てることができるんですね。
ネットにはない情報が、現場には溢れています。
街に愛されるには、まずは街を愛すること。
その街の人たちに、自分ができることを考えることです。
そのヒントは、現場にたくさん落ちていますので
実際に足を使って身体を使って、お客様の気持ちを
体感してみると、自分のサロンがやるべきことが見えてくると思います。
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幸せサロン育成コーチ げしあゆみ