おはようございます、
幸せサロン育成コーチのげしあゆみです。
#サロン #美容室 #エステ #ネイル #サロンオーナー #育成 #サロン経営 #リスク #スタッフ
オーナーがお客様・仕事を持ちすぎなサロンはスタッフが育たない！私の失敗・挫折体験
サロン経営者にとって、仕事は一つではありません。
入客している技術者ならば、いちばん売上を持っているのが”オーナー”であることがほとんど。
スタッフには背中を見せなきゃなんないし、
妥協のない素晴らしい技術と、頭を使ったスピーディーなオペレーション、
お客様をいちばんに考えた接客。
集客の業務なら、hotpepper beautyの原稿やクーポンをつくって、
チラシ制作のやりとりをし、看板を書いたりブログを書いたり。
SNSの発信も頑張ります。
新規の価格設定に悩み、他のサロンのリサーチもしますね。
販促は、戦略やキャンペーンを考え、ツールをつくって
スタッフへの落とし込み、オペレーションまで考え、
うまく回るかを思案し検証します。
さらにはリピート率の分析、対応策。
材料を仕入れ、講習を実施したり
ディーラーとのやりとり。
水まわりや、内装で問題があれば業者を手配しやりとりをします。
買い出しに行くことだってあるし、
自分のお客様のカルテの記入はやっぱり任せられないし。
いちばんの課題はスタッフの育成や離職。
スタッフがなかなか育たない、求人がかからない。
そんなストレスを抱えながらも、日々のサロンワーク、サロンの経営、
時には「雑用」と呼ばれるような仕事までします。
休みの日もずっとお店やスタッフのことを考えちゃうし、
お店からの電話がなれば、対応に追われます。
私のクライアントサロンの多くが、
プレイヤー・マネージャー・オーナーをやりながら「経営」をしているサロンオーナーがほとんど。
これだけの仕事を毎日こなしています。もう何年も。 私自身も、そうでした。
まずね、本っっっっっっ当に立派です！！！
よくやってます。
「よくやってるなー」と自分を超褒めて、めちゃくちゃ労ってください。
スタッフがいようといまいとね、
これだけの業務や役割をこなされていること、これは当たり前じゃないです。
誰でもできることじゃない。素晴らしいことです。
能力の高さや頭の良さはもちろんなんだけどね、何よりすごいのが
その努力と根性と情熱です。
どれだけ大変か、休み暇もないか、
それでも「この仕事が好きだ！」とおも得る情熱。
ドMっぷり(笑)、ステキすぎます。
一人で仕事を抱えるリスクがどれだけのものか
その敬意を大前提の上で、
今日は「お仕事の抱えすぎ、やめてみませんか？」という提案です。
オーナーさん、店長さんはお仕事を抱えすぎです。
「わかっちゃいるけど〜」とご自覚はあると思います。
だしきっと現状では、
「任せるのは無理」「自分がやらなかったら誰もやらない」というのも分かります。
（私も同じでしたから）
できる・できないは別として、
まずは「一人で仕事を抱えすぎるデメリット」を改めて、見てみましょうかね。
１.スタッフが育たない
スタッフがいるサロンさんなら、一番のデメリットはこれです。
お客様も含めて、オーナーが仕事を抱えすぎてしまっていると
スタッフに仕事が降りて行きません。
「成長するチャンス」を奪うことになっています。
ほとんどの場合スタッフが「やらない」「できない」のは
やる気がないわけでも、能力がないわけでもなく「やり方がわからない」だけです。
「やり方」を教えてあげて、「できる」ところまでをサポートしてあげればいいんです。
２.サロンが発展しない
「現在の店舗数より増える、拡張する＝オーナーがもっと仕事を抱える」
ということになるため、サロンの発展はオーナーの余力・キャパ次第になります。
当然、一人の人間のキャパなんて知れているため、早々に限界にぶつかります。
結局は今の働き方を、10年先もできるかどうか、ってことなんです。
３.リスク高すぎ
お客様でも仕事でも、オーナーがやっていること・人数が多いサロンほど
有事におけるリスクが高苦なります。
有事＝オーナーの身に何かある、震災や火災など
リスクを一点に集めてしまうことで、取り返しがつかなくなるし、対応が遅れます。
ダメージが分散できないってことです。
私も、以前は誰よりも売上をつくっていました。
一人で200万以上売る月もありました（スクールと合わせて）
よくあるパターンですが、体調を崩して入院。
その4週間で、お店はグチャグチャになります。
スタッフだけでは対応しきれない多くのお客様をお断りし、
講師は私だけでしたので、生徒さんには突然の休校の案内。
当然、文句も不満も、スタッフにいきます。
対応の仕方などを教わっていない彼女たちは、それでも懸命に「応対」してくれました。
あとで聞いたら、
パンパンの予約に、休憩もとれなかったり、生徒さんやお客様への説明や電話応対に追われ、
自分たちは何も悪いことをしていないのにクレームを言われて
スタッフたちには本当に本当に、大変な思いをさせてしまったと思います。
たくさんのお客様や生徒さんに迷惑をかけました。
退院して戻ってみると、数名のお客様や生徒さん、スタッフが離れていました。
私はこれまでスタッフに技術やネイリストとしての心構えを伝えてきたけど、
結局は「何も教えてこられなかった」こと、
自分の経営がとても「独りよがりだった」こと。
自分のやってきたことが結果的には「無責任」だったと思い知りました。
どこか「誰よりも頑張っている自分」「売り上げている自分」に酔っていたのかも。
お客様やスタッフを失った、ドン底落ち込み期間の中
「もし、同じことが起きても大丈夫なお店をつくる為には、何をすればいいのか？」
ということは、そんなに難しい問題ではありませんでした。
私は「スタッフをちゃんと育てる仕組みを作って、自分一人で頑張らず
もっと頼って、どんどん任せていこう」と決意しました。
身に染みて思いますが、
組織が小さいほど、一人が仕事を抱えすぎず、分散した方が良いです。
そうじゃないと、大事なものが守れないです。
失敗して挫折した、私が取り組んだ、具体策は３つです。
- スタッフに任せる
- システムを頼る
- 外注する
次回は、この具体的な方法をお伝えしていきますね。
小さなサロンでの人材育成を学べるのは「小さなサロンのスタッフ育成1日集中講座」。
リアルタイムでご参加いただけない方にも大好評！ 動画受講はお好きな時に・お好きな場所で・お好きなだけ学んでいただけます。
サロン集客でお困りの方は、これを知らないと集客はできないよ、というマーケティングのことを知らなすぎかも？
サロンマーケティング・セールスクロージングは、「サロンビジネス実践マーケティング講座」でオウチにいながらオンラインで学べます。
げしあゆみから直接サロンビジネスの数字の立て直し・速攻性のある解決策の提案・マインドセットが受けられる
毎月の個別コンサル90分であなたのためだけのアドバイス＋
サロン開業・経営の基本〜実践までを一から学べる講座動画が見放題
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございます。
＼ 日本中からお申し込み！今すぐ受講できる
動画受講始まりました！／
「次回予約」「単価アップ」「口コミ」をカウンセリングで「仕組み化」へ
次回予約・単価アップ・口コミに繋がるカウンセリングの仕組み。 新人でも次回予約獲得率80%！
カウンセリングで「価値」を上げて「差別化」を！ 幸せサロン育成塾一番の人気講座です！
《セミナー受講スペシャル⑤大特典》 ①カウンセリング動画 ②トークブック・③カウンセリングシート・④次回予約アドバイスシート ⑤再来用カウンセリングシート
リピート率を上げたい・カウンセリングに自信がない・次回予約をとりたい・物販をもっと売りたい・単価を上げたいそんなお悩みのある方にオススメの講座です
お客様がファンになるカウンセリング勉強会
オンラインzoom開催
4月17日(月)
7/12・5/10・4/13 満員御礼
小さなサロンの育成の仕組みの全てを１日で集中しびます！
《セミナー内容》
|
100%「受けて良かった！」の声
小さなサロンのスタッフ育成1日集中講座
オンラインzoom開催
５月29日(月)
3/23・5/25・6/28 満員御礼
最高のチームワークで最大の成果をあげる方法と仕組みを学びます
「お客様が通い続けたくなる、愛されるリピートサロン」へ
「リピート率が50%以下」「スタッフによって差がある」のは、リピートが仕組み化できていないだけ！
- リピート率80%の仕組み
- リピートするまでが接客！「高くてもリピートしたい」と思わせる感動接客・おもてなし
- これだけはやっておけば大丈夫！リピートサロン7つの仕組み（次回予約・回数券・再来カウンセリング…）
幸せサロン育成塾 イチオシ講座 です！
お客様がずっと通い続けたくなるリピートサロンセミナー
オンラインzoom開催
4月24日(月)
5/17・4/27・7/26 満員御礼
来て欲しいお客様で溢れるサロンへ！
集客の基礎〜自立集客(ホームページ・ブログ・SNS・ちらし・看板)をメインに、小さなサロンにあった集客方法・予算に合った集客ツールと生かし方を学びます。
お客さまの選び方・サロンの強みの見つけ方・サロンの良さの伝え方がマスターできます。
《こんな方にオススメ！》 開業前・開業したてのサロンオーナー、スタッフさま、サロン集客の基本から学びたい方
来て欲しいお客様で溢れるサロン集客セミナー
<実践編> zoom開催
5月1日(月)
8/2・6/7・4/6 満員御礼
お会いできますことをこころより楽しみにしております。 幸せサロン育成コーチ げしあゆみ
幸せサロン育成コーチ げしあゆみ