こんばんは、
幸せサロン育成コーチのげしあゆみです。
#エステ #クロージング #チームワーク #成果
サロンのチームワークが悪いまま今以上の売上を上げるのはムリ!
臨店講習にて全3回伺った、麻布十番のエステサロンさま。
何度かブログでもご紹介させてもらった、おもてなしの神サロンです。
マインドブロックを解除せよ!サロンで50万円以上の契約を売る、ということ
こちらのサロンさんから顧問のご依頼をいただいた一番の目的は「クロージング=契約率」だったんですが
その素晴らしい成果はさることながら、
スタッフさんの受講後の率直なご感想から露わになったのは、チームワーク力のアップでした。
私もこんなサロンをつくりたい!「スタッフの結束力」が生む調和と高売上
チームワークのないサロンに、売上は上げられない。キッパリ。
もともと「個のチカラ」がすんごく高かったこちらのサロンさんですが、
エステサロンという性質上、どうしても接客・クロージング・施術共に個室で行うためチームワークが発揮しにくいんですね。
そうなると売上や成果がマンパワーだけに依存してしまう。
一人ひとりのポテンシャルが高いサロンが、チームワークを発揮したらどうなるか?
エステさんでもネイルさんでも美容室でも、やっぱり強いお店、売上を上げ続けるお店というのは絶対的にチームワークがあるんです。
チームの結束力を持ってして、個人の力では到達できない数字や成果が出せるんですね。
私はこれこそがサロンをやる意義だ、とさえ思っています。
そんなチームビルディングのために、私から「すぐにできる具体策」として取り組んでもらったワークが3つ。
- 自分の短所とスタッフの短所をリフレーミング
- 成功体験の再現をサポートする
- 契約を取れなかったスタッフへの声がけ
❶自分の短所とスタッフの短所をリフレーミング
今回のサロンさんは例外ですが、往往にしてチームワークを上げていこう!となるときは、チームワークが弱いとき。
スタッフ間で「あの子のここがイヤ」というメンバーがいると、上手くまとまりません。
「誰もが短所があって、それを補い合っていける」この意識に落とし込むために、短所のリフレーミングはとても効果的。
簡単な例えは、「忘れっぽい」という短所は「おおらか」になります。
自分も当然完璧ではなくて、仲間に助けられている。そんな気持ちを引き出すことができるワークです。
❷成功体験の再現をサポートする
物販を売る・回数券を売る・次回予約を取る・コースアップ・メニューアップなどのクロージングをかけるという点で、
どんな技術者であれ、一年以上の経験があるならば、そのスタッフなりの『成功体験』が必ずあるはずです。
クロージングは売上をつくっているプロセスそのものですから、今まさにサロンさんから私へのご用命として多いのは、このスタッフの『営業力』『クロージング力』を上げてくれ!というオファーです。
コーチやコンサルの仕事というのは、この成功体験を引き出し再現性を高める、という点にあります。
どんな業種でも技術者でも、自分にとって一番いいお客様、太いお客様がいて、そんなお客様を集めることがリピート率や契約率を高めるし、
その方にやったことと同じことをどんなお客様にも再現できればいい、ということです。
そのフォローをお店で、スタッフ間でやってもらうんですね。
例えば、マダムが得意ならマダムに入れてあげればいいし、
入客前に、褒められたり「あなたらならできるよ!」といったポジティブな言葉がけをされたら、自信を持って臨めて成約が取れた、というケースなら
メンバーがそれを再現して上げます。
そんな風に「うまくいった分析」をして、その状況・環境・シーンをお店が、スタッフがサポートして再現するんです。
もちろん、苦手を克服していくことや「環境のせいにしない」というスタンスは大事です。
でもやはり長所進展は教育の礎です。得意を伸ばし、成功体験を積ませてあげれば、どんな苦手や課題にも取り組むメンタルが養われます。
❸契約を取れなかったスタッフへの声がけ
「誰よりも契約を取っている人は、誰よりも断られた人」
次回予約でも回数券でも物販でも、間違いないセオリーです。
誰よりも失敗した人が、誰よりも成功できるわけですね。
ただ、やっぱり「断られる」「振られる」って悲しい、辛い、やる気をくじかれます。
自分を否定されたような気持ちになってしまう。
だから私は、「断られた時に自分にかける言葉」というものを事前に用意してもらっています。
接客業です、次のお客様も大事。だからこそ、なるべく早く気持ちを切り替えて、またプラスな気持ちでお客様に入ってもらうためです。
面白どころだと「今日はお客様が仏滅だったんだわ!」
アツくて素敵なのは「私似合わなかったお客様は若のスタッフがカバーしてくれる!」
意識高い系だと「きっとまたうちのサロンに帰ってきてくれる。そのためにできることはなんだろう?」
実際に今回のサロンさんでも同じ課題をお出しして、考えてきてくれたフレーズです。
でね、このフレーズ。スタッフ同士、仲間にかけてあげられるんです。
そうやって、お互いをフォローし合う準備をさせておけば、あとはもう勝手にそれを膨らませていってくれるんです。
何もないところから「助け合いなさい」といっても「何をどうしたらいいか」がわからないんですね。ならば、そのきっかけを用意してあげればいい。
今回はスタッフさんの許可をいただいて、最終日終了直後にいただいたメッセージをご紹介いたします。
私自身にとって、本当に幸せで、めちゃめちゃ学びの深い講習をさせていただきました。
毎回お伺いする度に、サプライズが超得意な私が、驚いて感動しましまくるサプライズをしていただいてきました。
最終日のこの日は、なんと文庫本!!(タイプのメモ帳)をプレゼントいただいて
(もうね、バーコードとか裏表紙とか芸が超細かいの)
素晴らしいご縁に感謝です。
今後もどんどん記録を塗り替えて、成果を出しつづける最高のエステサロンさん。
またみなさんにお会いできますことをこころより楽しみにしております。
明日は、札幌店の講習!楽しみー♡
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